Кулинарный урок кубинской кухни

Минимальное количество участников: 2 человека

от 2680 ₽ / 40 $

Программа тура

ОСНОВНОЕ БЛЮДО

Приготовление блюда под названием «Ropa vieja» (Национальное блюдо: говядина с овощами)

  • презентация блюда шеф-поваром и история его происхождения
  • ученики помогают готовить:

  нарезают лук и перец

  чистят чеснок

  разделывают говядину

  • готовят блюдо вместе с шеф-поваром

Продолжительность: 1 час

 

ГАРНИР (готовится параллельно с основным блюдом)

Приготовление гарнира под названием «Arroz congrí» (рис с фасолью)

  • презентация блюда шеф-поваром и история его происхождения
  • ученики помогают готовить: нарезают лук, перец и чеснок
  • приготовление фасоли
  • готовят блюдо вместе с шеф-поваром

Продолжительность: 1 час

КОКТЕЙЛЬ

Приготовление «Кубинского мохито»:

  • презентация напитка барменом и история его происхождения
  • приготовление коктейля с объяснением правил приготовления и измерением каждого из ингредиентов
  • ученики готовят свой коктейль

Продолжительность: 15 минут

ЗАКУСКА

Приготовление блюда под названием «Tostones Rellenos» (Фаршированные корзинки)

  • презентация блюда шеф-поваром и история его происхождения
  • ученики помогают готовить:

  чистят и режут бананы

  формируют корзинки

  наполняют их начинкой (ветчиной)

  нарезают сыр

  • повар жарит бананы и комментирует всю процедуру приготовления блюда

Продолжительность: 15 минут 

По окончанию урока проходит дегустация приготовленных блюд и напитков.

Также предлагается попробовать овощной салат, домашний десерт, национальный напиток и кофе.

 

Карта тура

от 2680 ₽ / 40 $

Нужен индивидуальный расчет? Спросите нас - ответим сразу!